Makarony świata
Kulinarna wyprawa dookoła świata z makaronem w roli głÃ³wnej. Od Makaronu Długowieczności podawanego w Chinach podczas urodzin i obchodów Nowego Roku, przez indonezyjską kokosową zupę laksa z makaronem i cejloński deser z makaronem i lodami, aż po słynne tajskie pad thai (smażony makaron ryżowy) i tybetańską zupę thukpa z ręcznie robionymi kluskami.Makaron towarzyszy ludziom od ponad 4000 lat. Istnieją
dziesiątki odmian makaronu w zależności od mąki, z której został zrobiony, kształtu, długości i metody wykonania.Makaron pojawia się też na pograniczu kuchni i pop kultury - żeby wspomnieć choćby słynny włoski western spaghetti, czy jedną z najbardziej znanych scen filmowych, w której dwa zakochane psy jedzą makaron z jednego talerza. W książce pojawia się też Latający Potwór Spaghetti - bóstwo religii wyznawanej przez pastafarian.W książce oprócz opowieści ze świata znajduje się też ponad 70 łatwych do przyrządzenia autorskich przepisów na potrawy z makaronu
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Beata Pawlikowska. |
Seria: | Edipresse Książki | Hasła: | Makaron Przepisy kulinarne Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Kulinaria Literatura polska |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Edipresse Polska, copyright 2019. |
Wydanie: | Wydanie pierwsze. |
Opis fizyczny: | 287 stron : ilustracje kolorowe : 24 cm. |
Uwagi: | Indeksy. |
Forma gatunek: | Publikacje popularnonaukowe. Książki. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)